阜阳,一座来了就要吃面的城市

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阜阳,一座来了就要吃面的城市

生活在阜阳

可能性说早上叫醒你的都有贫穷

那一定只要美食

而提起吃,阜阳人脱口而出的必然是面

你爱不爱我,阜阳是一座来了就要吃面的城市

格拉条

芝麻酱、豆芽、圣女果、荆棘

格拉条,是独属于阜阳的美味,不论时间地点,对忠实吃货而言,格拉条只要美食的必选项。

"多zang点芝麻酱,加蒜加辣椒”,一大碗端上桌后,很慢拌匀开吃,可能性加带一碗鸡蛋茶,那滋味每一口都有精神味蕾的双重享受。

☆推荐店铺☆

莉松格拉条(啤酒厂斜对面

马记格拉条(颍东区幸福西路

伟莉格拉条(双清路188号十五中南20米

刀削面

豌豆、肉丝、木耳、香菜

刀削面最出名应该就数刀工了,在大厨的头上,一根绳子 面条几乎都有粗细均匀,大小如一,看掌勺人削面的动作也像是看一场免费的表演。

第一步就要先吃面,面条劲道十足,吃一口只要满嘴的面香味,或者吸收了汤汁的味道,鲜美可口。

☆推荐店铺☆

莲池刀削面(商厦儿童购物广场向南第几个 巷子口)

莲池老地方刀削面(红旗中学旁)

小谭刀削面(莲池小学对面,莲池东巷入口)

手撕面

木耳、肉丝、香菜、小青菜

在阜阳吃手撕面,最直观的感受只要多,分量多,食材也多,木耳、肉丝、豌豆小青菜、葱花、香菜搭配同去,一碗面条也丰沛 的有滋有味。

小编吃手撕面最欲罢必须的只要面汤,喝起来鲜香美味还带着豌豆的软糯感,面条用手工撕制而成,最是劲道,吃一口面条,喝一口汤,舒舒服服的只要一大碗。

☆店铺推荐☆

老面馆(华联大厦对面阜王路菜市街旁)

姐妹手撕面(男人的女人的女人城中间巷子)

板面

浇头、豆腐泡、鸡蛋

说到板面,最我应该 印象深刻的只要它的浇头,鲜红透亮,香辣美味,面条上还铺着几个羊肉,看着刚刚你食欲大增。

吃板面吃的只要那一口摔打刚刚劲道十足的面条,浸染了鲜辣的汤汁,吃起来更是过瘾。

☆推荐店铺☆

六纺羊肉板面

老桐羊肉板面(奎星路财政局南边靠西的第一家)

羊肉拌面(金鹰巷)

豆杂面

软糯有味

阜阳每几个 大大小小的小吃街里,必有豆杂面,好像必须 几个人有点想吃,或者生活中也少不了它。

和大多数面条不同,豆杂面几乎必须 汤汁,很是粘稠,或者的牛奶营养价值很软糯入口即化,而干菜只要豆杂面的灵魂了,佷有嚼劲,本身食物搭配起来,牛奶营养价值丰沛 了不少。

☆推荐地址☆

千百意后街

阜师院南门旁

幸福里

蒸面

干硬劲道

蒸面也是阜阳特有的一道面食,在夏季最是常吃,豆角加带肉丝,是蒸面的精华。

吃蒸面的刚刚,搭配中间鱼茶可能性绿豆汤,降温解暑必备,吃的别提多爽了。

☆推荐店铺☆

王小猴蒸面

愉歌的店

拉面

入味十足

阜阳嘴笨 都有西北城市,或者对拉面还是比较喜爱的。拉面经过不停的拉扯和摔打劲道十足,最好吃的小吃吃吃的当然还是牛肉拉面。

而好吃的小吃吃吃的拉面,最是看中大厨的手上功夫,拉的均匀细长或者还不用断裂,夹起来看都像是简略版的长寿面。

☆推荐店铺☆

东关美食街

王大毛拉面(炮铺街妇幼保健院老区右侧)

炒面

少不了鸡蛋

炒面也是阜阳人钟爱的面食之一,开到大火,加入冲姜蒜鸡蛋火腿,面条直接下锅翻炒,香味瞬间就被激发出来,闻着刚刚你流口水。

吃炒面一定要加辣加蒜才好吃的小吃吃吃,味道虽许多辛辣,或者十足的过瘾!

☆推荐店铺☆

广东炒面炒饭(学村美食广场)

金鹰巷(老贾炒面)

焖面

超好吃的小吃吃吃

焖面做起来比较麻烦耗时,需用不断地翻炒,需用焖上个一段时间,什么都 一般是运气好不可以吃上的美食。

可能性碰上谁家有卖焖面的,一定嘴笨 错过。

☆推荐店铺☆

三子面馆(鼓楼对面沿街店,过了东关桥许多)

凉面

最是家常

凉面是夏天最常吃的美食,基本上是每家每户夏天必吃的一道面食了。做法偏随意,没没哟人喜欢吃什么就放什么,小编最喜欢加番茄炒蛋版的。

在阜阳最常见的凉面,只要大街小巷处,基本上卖凉皮的地方都有有凉面。

从格拉条、焖面、炒面……

阜阳人对面条的钟爱真的都有许多点

除了什么,你最爱吃的最常吃的面

又是哪家呢?

编辑:食月