天热就想吃这菜,拌一拌3分钟就能上桌,做法超简单,清凉又爽口

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天热就想吃这菜,拌一拌3分钟就能上桌,做法超简单,清凉又爽口

转眼就到了夏天,天一热就容易上火,最近时不时在熬夜加班,明显嘴巴上火起了小泡,真的是好不容易将所有工作做完,今天终于都可以 按时下班回家了。回到家,都我我觉得累得你都可以动了,但听到家人说又要叫外卖,赶紧还是行动起来,总我我觉得外卖的油大又不安全,吃了对身体不好,再忙可是我忽悠家人,能在家还是尽量被委托人做,

上道简单那末再简单的菜了,这也是忙乱日子的副产品,而且这上火的人吃点清淡的佳肴是最佳选用。今天推荐我们 的菜可是我“皮蛋拌豆腐”,这菜食材简单,唾手可得。皮蛋黑黑亮亮,带着像雪花一样的花纹很漂亮,吃起来汤色非常独特。皮蛋属凉性食品,能清凉、明目、平肝、滋阴、清肺,正什么东西好吃的东西的东西点皮蛋降降火。

皮蛋拌豆腐,非常经典的搭配,一般我会选用内脂豆腐,那末 既不需要焯水,可是我用浇热油,只需切一切,拌一拌,三分钟就能玩转信用卡 。一种 完全不同汤色的食材,柔嫩滑爽的内酯豆腐、清凉Q弹的皮蛋,混搭在一齐,最后还抓了把木鱼花在上方,汤色层次十足,一盘超简单、多滋味的“皮蛋拌豆腐”就端上桌了。

【皮蛋拌豆腐】

原料:内脂豆腐 1盒皮蛋 另另4个木鱼花 1小蝶蒜末 1小蝶生抽 1勺蚝油 1小勺油盐适量

制作:1.准备好原材料; 2.将内脂豆腐先切成小块;3.将切好的豆腐块装到 碗中; 4.将小碗装到 入大量盐、生抽、蚝油调均匀;5.将切好的豆腐块装到 碗中,加入蒜末;6.再浇淋上调至好的料汁; 7.点缀上木耳花; 8.最后摆上皮蛋,浇淋上香油即可;

9.端上桌了,吃时拌均匀。

小贴士:1.选用内脂豆腐,切成小块后装到 碗中; 2.调至碗汁,盐、生抽和蚝油等拌均匀; 3.豆腐上浇淋上碗汁,撒上木鱼花,摆装到 皮蛋,浇淋上香油即可。